CONCEPT

北海道を代表する「グルメバーガー」として

季節ごとに厳選した
北海道産の食材を中心に、
ちょっとだけ贅沢な
“グルメバーガー”をお楽しみ下さい。

Bellous Field Beach(ベローズ フィールド ビーチ)は、日本屈指の寒さを誇る北海道旭川市にあります。

ランチタイムは、ハンバーガーとパンケーキをメインにご提供しております。看板商品の「ハンバーガー」は、店長自らが選んだ道産中心の食材をふんだんに使用した道内屈指の贅沢な仕上がりとなっております。特にこだわり抜いた点は、道産牛100%の肉汁滴る「パティ」と、道内産の小麦粉を使用した、モッちりと引きが強い「バンズ」です。一度食べるとハマってしまうこと間違いなし

店内は落ち着いた空間をご用意しておりますので、おひとり様・デート・ご宴会など様々なシーンでご利用いただけます。上質なハワイアン感じるオシャレな店内は、女性の方々から特に好評をいただいております。お越しの際には、ゆっくりと、まったりと、お過ごしください。

「バンズ」は、道内産の小麦粉を使用。こちらも、毎日パン職人が一つ一つ丁寧に焼き上げています。
モッちりと引きが強いことが特徴で、ほのかに甘めの生地は、お肉を挟んだ時にバンズとパティが最高のバランスでそれぞれの味を引き立てます。

「パティ」は、道産牛100%の肉汁滴る自慢のパティです。毎日一つ一つ丁寧に手作りしているパティは、なによりも「シェフの気持ち」が込められています。 お肉の旨味を最大限に引き出すために、焼き加減はミディアムレア(ほんのりと赤みが残る焼き加減)で提供しています。常に「個体識別No.」を店内に表示し、安全な食の提供を心がけています。

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